Buat yang sering icip-icip makanan khas Italia, pasti nggak asing dengan nama appetizer yang satu ini. Yup, Bruschetta adalah seiris roti dipotong diagonal, dipanggang bersama bawang putih hingga crispy dan sedikit kecoklatan permukaannya, terus dikasih topping potongan tomat, bawang bombay, lada, dan minyak zaitun di atasnya, yang sebelumnya udah dicampur terlebih dulu di dalam wadah lain. Nggak beda jauh sama pizza, bedanya, pizza diberi topping dulu sebelum dipanggang. Sementara Bruschetta dipanggang dulu baru diberi berbagai topping.
Panna Cotta, Makanan Khas Italia yang Manis dan Super Lembut
Sumber foto: https://www.bbc.co.uk/food/recipes/vanillapannacotta_87907
Kalo tadi ada hidangan pembuka, nah sekarang ada hidangan penutup khas Italia yang manis dan super lembut. Panna Cotta dibuat dari krim, susu, dan gula, pencampuran dengan gelatin yang didihkan dan disajikan dalam keadaan dingin. Panna Cotta biasanya disajikan dengan buah, saus atau caramel. Selain memiliki rasa yang lembut dan manis, dessert ini juga bagus untuk pencernaan. Selain itu, Panna Cotta juga bisa jadi penetralisir lidah kamu setelah menikmati berbagai hidangan khas Italia.
Pasta Carbonara yang Juga Jadi Favorit di Indonesia
Sumber foto: https://realfood.tesco.com/recipes/spaghetti-carbonara-with-roast-ham.html
Salah satu makanan khas Italia yang paling digemari selain pizza juga ada spaghetti, dan pasta carbonara inilah yang jadi favorit. Carbonara dimasak bersama saus carbonara bercampur sama potongan daging, keju, telur, garam, dan minyak zaitun. Ciri khas pasta carbonara ini adalah krim kentalnya yang membuat rasa pasta tersebut jadi beda. Resep makanan ini juga mudah dicari dan cukup gampang dipraktikkan di rumah, lho!
Lasagna Lembaran Tipis Mirip Keju Slice yang Diberi Isian Daging dan Sayuran
Sumber foto: https://sanremo.com.au/recipes/traditional-lasagna/
Kalo selama ini kamu mengira pasta itu cuma spaghetti dan macaroni doang, kayaknya kamu salah besar karena lasagna juga tergolong ke dalam kelompok hidangan pasta. Bahkan, lasagna merupakan makanan tradisional yang sangat terkenal di Italia. Lasagna terbuat dari pasta berlapis berisi daging, saus bolognese, keju mozzarella, sayuran dan bisa juga makanan lain sesuai selera. Lalu disusun dan dipanggang ke dalam oven. Dengan perpaduan rasa dari berbagai bahan makanan, lasagna menjadi makanan yang kaya cita rasa sekaligus lezat dan nikmat, yang akan membuat siapa saja ngiler saat melihatnya.
https://blog.misteraladin.com/
Comments
Post a Comment